4 loại rau củ giá rẻ phòng chống ung thư có thể bạn chưa biết

Hiện nay, lượng người mắc bệnh ung thư ngày càng tăng và trẻ hóa. Do đó, các biện pháp phòng ngừa ung thư được quan tâm rất nhiều hiện nay. Trong số đó, thực phẩm đóng vai trò quan trọng trong việc ngăn ngừa ung thư. Trong bài viết này, Tanvietmy sẽ chỉ ra những loại rau củ được bán phổ biến tại Việt Nam, giá thành rất rẻ có thể sử dụng hàng ngày.

Bắp cải

Bắp cải là loại rau quen thuộc với đại đa số chúng ta, nhưng ít ai biết loại rau này là loại rau củ chống ung thư hàng đầu. Ngoài ra, ăn nhiều bắp cải còn tăng cường hệ miễn dịch của cơ thể. Đặc biệt là loại thực phẩm có nhiều lợi ích này được bán với giá thành rẻ, hầu như ai cũng có thể mua được.

Cà tím

Giá trị dinh dưỡng mà cà tím mang lại rất cao, cà tím chứa nhiều solanine ngăn ngừa oxy hóa, chặn đứng sự phát triển của khối u. Đặc biệt gây ức chế tăng trưởng của khối u ở hệ tiêu hóa nhờ đó ngăn ngừa ung thư dạ dày. Lưu ý không sử dụng quá nhiều, chất solanine quá liều lượng gây ra ngộ độc, chỉ sử dụng không quá 200gram cà tím mỗi ngày.

Bông cải xanh

Bông cải xanh là loại rau củ có rất nhiều lợi ích, trong bông cải xanh có chứa Glucosinolate chống lại ung thư hiệu quả. Thêm vào đó nếu sử dụng bông cải xanh thường xuyên, nó làm giảm tỷ lệ mắc các bệnh ung thư như: ung thư dạ dày, ung thư trực tràng và ung thư vú. Ngoài việc phòng chống ung thư, trong bông cải xanh còn có lượng lớn axit ascorbic giúp tăng cường giải độc gan, nâng cao khả năng miễn dịch của cơ thể.

Cần tây

Rất nhiều người rất thích ăn cần tây, nhưng không phải ai cũng biết công dụng đặc biệt của loại rau này đến sức khỏe. Đầu tiên, sử dụng nhiều cần tây giúp ức chế ung thư do vi khuẩn trong ruột tạo ra. Thứ hai, loại rau này giúp cải thiện nhu động ruột, giảm tiếp xúc giữa các chất gây ung thư với niêm mạc đại tràng, ngăn ngừa ung thư ruột kết.

Kết luận: Đây là 4 loại rau củ rất dễ mua, có quanh năm mà giá thành không mắc. Hơn nữa là những loại rau củ này có thể dễ dàng trồng được tại nhà, vừa làm cảnh vừa để dễ dàng sử dụng. Nếu nhà bạn có ban công, hãy dành chút ít thời gian để trồng những loại cây này.